Sunflower (ซัน ฟราว เออร์)

ดอก ทานตะวัน (Sunflower)

สัญลักษณ์ของความสดใส ความอบอุ่น ความซื่อสัตย์ และการมองไปข้างหน้า 

เพราะดอกทานตะวันหันหน้าตามแสงอาทิตย์ จึงมักถูกเปรียบเทียบกับความรักที่มั่นคง 

และการแสวงหาความหวัง ในบางวัฒนธรรมยังหมายถึง

ความจงรักภักดีและความศรัทธา

 

ทานตะวัน และความมุ่งมั่น

ดอกทานตะวันไม่เคยมองหาความมืด มันหันหน้าเข้าหาแสงเสมอ

แม้จะมีววันที่ท้องฟ้ามืดหม่น มันก็ยังรอคอยแสงอาทิตย์กลับมาอีกครั้ง

บางครั้งชีวิตเราก็เหมือนทานตะวัน ที่แม้ผ่านวันที่เหน็บหนาวหรือ เงียบเหงา

แต่ยังคงศรัทธาว่า ความอบอุ่น และความหวังจะกลับมาเสมอ

 

 

ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์

ชื่อวิทยาศาสตร์: Helianthus anuus

วงศ์: Asteraceae (ตะกูลเดียวกับเดซี่ เบญจมาศ และบานชื่น)

ลักษณะ: 

- ดอกใหญ่ สีเหลืองสด ใจกลางสีน้ำตาลเข้ม

- ลำต้นสูงได้มากกว่า 2 เมตร 

- เมล็ดทานตะวันสามารถนำมารับประทานได้ และมีน้ำมันให้ประโยชน์มากมาย

ถิ่นกำเนิด: อเมริกาเหนือ 

ความพิเศษ: ดอกทานตะวันมีพฤติกรรม heliotropism คือ หันหาดวงอาทิตย์ตลอดทั้งวันเมื่อยังวัยอ่อน ก่อนจะหยุดหันและคงหันไปทางทิศตะวันออกเมื่อโตเต็มวัย